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 滨江中式餐厅装修公司:中式餐厅装修如何营造吸引顾客的氛围

饮食文化作为中国几千年的传统文化,滨江中式餐厅装修公司电话源远流长,而餐厅应该有其自身的韵味,但随着欧式风格在家庭装修中的盛行,很多人家里餐厅风格已经被“欧化”了,但是中华民族几千年的文化如果揉入时尚的元素,就会变得非常符合中国人的审美,现如今家装已经刮起一股“中国风”,小编就通过中式餐厅装修效果图来给大家介绍一下中式餐厅装修。
  一、中式餐厅装修之餐桌
  中式餐厅的整个空间不需要华丽装修,简单的古规中举的餐桌椅,就能打造出更好的沉稳效果,实木的桌椅既实用又坚固,可以变成餐厅的核心,再配上木质雕刻的装饰点缀,就能够使整个空间显得大气时尚而且清新。整个布局不需要过多的装饰,桌面上餐具也不用过多摆放,一副碗筷就会使整个风格显得质朴而时尚。
  二、中式餐厅装修之装饰品
  如果在中式餐厅中使用大面积的红色反而会让人产生视觉上的疲惫和压迫感,这种情况下,就不妨将红色细化到各种小装饰中去,例如可以利用中国结、横幅、对联、装饰画这些中国红的素材,体现中国文化中喜庆的特点。
   三、中式餐厅装修之条案
  中式餐厅中摆一张简单的条案,会使得餐厅立刻显得古色古香,同时也充满了书卷气息,即使没有任何奢华的装饰也可以显得尊贵典雅。而由于条案的形状窄而长,体积不大,一般情况下,比较适合靠墙而立。如果在餐厅内依墙放置条案,并搭配鲜花、盆景、精致的艺术品等就会使餐厅显得精致大气。
    四、中式餐厅装修之背景墙
  背景墙可以采用传统的山水画,可以展现磅礴的气势,例如悬崖上的黄松可以表达坚韧挺拔的寓意,而美丽的牡丹能使得餐厅显得雍容华贵,增添了沉稳的餐厅内传统文化的体现。
现在餐厅的风格是多种多样的,不同类别的餐厅都有它自身的一些特点。比如说,欧式餐厅非常烂漫受人喜欢,东南亚风格的餐厅则有一种热带的风情,美式风格的餐厅带着一种美国画的自由和奔放,日式餐厅的装修设计上则有着日本独有的文化气质,而中式餐厅装修设计,是带着中国特有的元素和多年沉积下来的深厚文化底蕴,可以说一桌一椅都是一个故事。因此,想要设计一家独特的中式餐厅并不是一件轻而易举的事情,它需要设计师和客户之间有过深入的交流,然后融合双方对用中式审美的特点的一些看法,才能够确定下来。杭州时装店装修公司
    (1)风格与特征中式餐厅在环境中的整体风格应体现中华文化的精髓。同时,应充分发挥地域和民俗的特色,使就餐者在就餐过程中感受中华文化的大大精深,领略各地的民风民俗。因此,中式餐厅的装饰风格、室内特色、滨江中式餐厅装修公司电话以及家具与餐具,灯饰与工艺品,甚至服务员工的服装等都应围绕“文化”与“民俗”展开设计创意与构思。
  (2)平面布局与空间特色中式餐厅的平面布局可以分为两种类型:以宫廷、皇家建筑空间为代表的对称式布局和以中国江南园林为代表的自由与规格相结合的布局。
  1)宫廷式。这种布局采用严谨的左右对称方式,在轴线的端常设主宾席和礼仪台,这种布局方式显得隆重热烈,适合于举行各种盛大喜庆宴席。这种布局空间开敞,场面宏大。其装饰风格与细部常采用或简或繁的宫廷做法。
  2)园林式。这种布局采用园林的自由组合特点,将室内的某一休息区处理成小桥流水,而将结合古典园林的漏窗与隔扇巧妙地穿插在餐厅中,或将靠窗或靠墙的部分进行较为通透的二次分隔,划分出主要就餐区与若干次要就餐区以使某些就餐区具有一定的私密性。友盛装饰--以创新设计理念,立志于做生态空间的缔造者,为客户打造更高品质、更具个性的“会呼吸的空间”,满足不同装饰风格设计,为您打造无可挑剔的完美空间。
中国传统的室内设计融合了庄重与优雅双重气质。空间上讲究层次,多用隔窗、屏风来分割,用实木做出结实的框架,以固定支架,中间用棂子雕花,做成古朴的图案,追求的是中华文化特色。那么中式餐厅如何装修呢?一起来看看吧!
中式餐厅是以品尝中国菜看点,领略中华文化和民俗为目的,故在环境的整体风格上应追求中华文化的精髓。中式餐厅装修设计时其特色和传统都是通过中餐厅的设计装修风格来展现出来的,中式餐厅在装修的时候其追求的风格和特色都可以通过室内特色,以及家具与餐具,灯饰与工艺品,甚至服务工员的服装等直观的展现给消费者。
中华的文化博大精深在对餐厅装修的时候要注意视觉中心的设计,首先中式餐厅的装修设计要从店面的设计装修做起,在视觉上要具有极强的吸引力。中式餐厅装修对地方文化的追求是中餐厅装修的一大特色,围绕“文化“与“民俗“展开设计创意与构思;一个完美的中式餐厅装修就是尽可能的去贴近人们的生活。
中国地域广阔东西南北的文化差异很大,每个地方都有其不同的文化特色和传统因此中餐厅装修设计的时候要充分发挥这些地方的特色和传统,使就餐者在就餐过程中感受中华文化的博大精深,领略各地的民风民俗。
小餐馆店面环境如何,并不等于投入越多就越好,更多地在于设计。有时候,花不多的钱设计出一堵泥巴墙,来体现自己的土家菜定位,反倒很能吸引顾客。去年以来,杭州出现了一些高档精致装修的小餐馆,生意做得不错,很大程度上是环境胜人一筹。
    装修是一个很复杂的过程,餐馆的装修和一般的家庭装修不一样,还会涉及到环保、消防等专业问题,装修的过程中请到专业人士,最好在装修开始前就能找到厨师长或有餐馆管理经验的人一起来负责,他们能提供很多建议。
    有些经营者在装修餐馆前,总想将店铺设计得更豪华、更现代。能在激烈的商海竞争中受到消费者的欢迎,结果往往事与愿违,不根据自己餐馆的具体情况,因时因地的灵活掌握装修的内容和档次。过分强调豪华,而忽视了文化品味和大众化的构思,不会收到好的效果。
    比如,在某社区或大专院校周边开餐馆,内外装修都典雅华丽、店面描金画银,飞檐斗拱,朱红圆柱、古色古香。门前两位打扮花枝招展、身装旗袍的小姐临门相迎、相送,保安人员官服以待,来回渡步寻视。在此地区像这样大投资的餐馆,用餐顾客却寥寥无几。原因是顾客惟恐店大欺客。实际上就是装修没有考虑周边环境。不符合就餐人群的具体情况。没有考虑到就餐对象的经济实力。又比如有几家家常菜馆,其业务都非常红火,就因为他们都有一个共识:那就是大众化的经营理念。他们经过多次社会调查后,决定装修店面各有特色,总的一个共同点就是大众化的装修,雅俗共赏。除了菜品丰富、菜量较大、经济实惠、上菜迅速等特点外,装修风格也朴实大方,不事张扬,能为百姓所乐于接受。
    说到他们的经营理念和装修效果。都能贴近普通家庭、学生、机关干部,并为他们所赏识。结果这几家家常菜餐馆创造出较高的经济效益,在全市乃至全国都榜上有名,有的还列入全国百强企业。杭州茶餐厅装修公司
    当然作为中小餐馆在装修方面根据自己的经济实力,该讲究的还应讲究,但别忘记了你的上帝的具体情况。
    其一,要看你的店址以及周边环境。
    其二,要看经常光顾你店就餐人群的经济实力、消费欲望和文化底蕴。
    其三,要根据你经营的特色与档次,掌握好装修规模,这个度应由经营者把握和确定。
    餐馆的营业大厅,也被称之为前厅,一般是供来店用餐的零散顾客享用的场所。其中店堂装潢设计的优劣,厅堂的高度是否合理,灯光的亮度是否适宜,店堂面积的大小,都直接影响消费者的就餐心情及对顾客的吸引力。滨江中式餐厅装修公司电话实践证明,如果前厅面积在设计上缺乏充分的构想及合理性,将会失去很多顾客光临用餐。
    经营不同风味菜品对其前厅面积的要求也有所不同,比如经营烤鸭、家常菜的餐馆,由于菜品丰富、上菜程序复杂、客流量大,设计这样的前厅面积最小不应少于400平方米。否则顾客多,就餐面积过小,会使顾客感到杂乱无章,影响就餐的心情。同时,在混乱环境中工作的服务员也会感到手忙脚乱易出事故。如果是经营一家不大的小吃店或快餐面馆,由于前厅桌椅较为固定,供应品种也较为单一,在顾客用餐方式上也不必服务上桌:他们整体就餐时间较短,翻台率又高,这样的餐馆其前厅的面积可大可小,一般最低不应少于100平方米。而在商场、大厦内开设的快餐厅或大排档,由于一家一店,风味各异,相应的品种繁多,顾客在选择品种时随意性较大。在这种环境中就餐的人群,一般为购物休闲者,他们既要用餐也要休息。这种餐厅的客流量相当大,其面积相应的要宽敞些,以不低于1000平方米或者更大些为宜。
    个体小型餐馆或者夫妻店,由于供应内容简单,顾客流量有限。只要按国家对餐饮业经营面积的有关规定,不低于50平方米就可以了。
    餐馆的外观、色彩以及装饰,都因经营内容的不同而有所区别,但一般作为餐馆的前厅都应宽敞、明亮。其高度应不低于3米。
    在餐馆经营中注意前厅面积的同时,也应尽量考虑前厅通道的设计,通道是服务员和顾客必经之路,尤其是对服务人员,通道相当重要。选择的通道位置一定要合理,以流畅方便安全为原则。行走路线应为直线,避免通道有曲线、弯线,这样既方便顾客行走,同时也会减轻服务人员的劳动强度。
中小餐馆服务的对象,包括社会各阶层人士,一般以广大工薪阶层为主。所以,它的装修从表至里,既要有文化品位能突出自身经营的主题,又要符合大众化
中式餐厅装修如何营造吸引顾客的氛围?红中红中式设计机构表示,要想营造出吸引顾客的氛围,就要做好以下事项:
一、中式餐厅装修注重的是其实用和美化功能,整个空间大的主色调应以明朗轻快的颜色为主,特别是代表视频的橙色和黄色,这些色调具有刺激人食欲的功效。其实,人在不同的季节,对色彩的感受也是不同的,这可以利用灯光、灯光罩及一些小饰物进行调节,以产生不同的情调。杭州摄影工作室装修公司
二、中式餐厅装修的风格不仅要考虑跟整个居室的风格相一致外,氛围上还应把握亲切、淡雅、温暖、清新的原则。如果餐厅面积比较小的话,可以考虑在餐桌靠墙的一面装上大的墙镜,这样不仅可以增加的视觉的通透感,还能通过反光的作用使居室显得明亮,整个空间也就感觉开阔了很多。
 
 
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