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 主题酒店装修就要设计出自己的个性或独特

主题酒店是目前酒店行业的一大趋势,主要是通过确立主题来凸显自己的主题酒店装修特色,形成自己特有的市场。所谓主题酒店,就是有自己个性、有自己的主题文化、有独到的体验性的酒店。所以在酒店装修设计上和一般的酒店是不同的。如何打造一家成功的主题酒店装修设计呢?下面王凤波设计机构给大家介绍一下,希望能帮到大家杭州装修公司
 一、酒店主题的确定要给酒店装修确定一个主题,那么在宣传营销上宾馆专业装修公司和别的酒店就有差异化,能准确找到自己酒店的卖点这是主题酒店的一大要素,一旦形成了自己的品牌,别的同行很难去抄袭。主题酒店是体验产品,要带给顾客良好的体验,必须注意和酒店的外部自然或人文环境的和谐统一,打造个性独特的感官经历和享受。 
二、主题酒店要有自己的个性既然是主题酒店就要有自己的个性或独特之处。之所以有些酒店转型成功,除了保持原有的经济型价格之外,在整体的设计装修上也花了大力气。随着消费能力的提高,价格不再是人们衡量产品好坏的唯一标准,用的舒心、住的舒适是现在追求的标准。 
三、满足酒店装修功能需求要满足一些基本的酒店装修功能需求,大厅、客房、餐厅这些基础设施都要做好。客房的风格、床单窗帘的花色、地板的颜色等等这些细节处都要花心思,让客户住进来有家的感觉。 
四、主题酒店要有自己的服务文化酒店文化也是主题酒店需要注重的问题。虽说酒店是提供服务的场所,但服务不健全,没有服务文化,是很难打动消费者的心。好的服务文化不仅能吸引更多消费者,还能提升酒店品牌的整体形象。让消费者享受到与众不同的情感体验和酒店文化!这样的酒店文化是不是很有趣味呢!
 五、主题酒店住宿空间的体验性主题酒店需要注重酒店住宿空间的体验性。主题酒店设计所追求差异,但这并不意味着主题酒店之间只有差异,在本质上主题酒店之间是相通的,那就是给顾客的体验性。智慧化、专业化、规范化的服务带给顾客良好体验是现代酒店的核心。
1、设计功能至上电话
实用的功能主义装修将兴起。家居装饰以人和家庭为中心展开,满足功能需要,力求创造舒适的家居环境。各种不同家居风格的装修装饰均注重简洁、明快,强调以人为本,对复杂的造型要求越来越少,甚至抛弃使用功能不强的繁琐装饰。
2、风格告别一枝独秀设计开始与国际化接轨,风格趋向多元化。
中式风格、日式风格、韩国风格、古典风格、新古典风格、现代风格、后现代风格以及欧陆风格等等一起涌现。同时设计师的水平和设计质量越来越受重视,到优秀家装企业寻找优秀设计师,探讨优秀家居设计方案成为家庭装修的前提。
3、纯正色系大行其道
家装的色彩运用将更加大胆和灵活。蓝、淡黄及淡粉已经过时,纯黄、苹果绿、海蓝和深灰色,甚至大红等色系运用较多。沉稳而具有个性的咖啡色家具如组合柜、茶几及餐桌椅等受到成功人士的推崇,大红色和粉藕荷色则是沙发与床上用品的主打色调。木纹饰面的家具已退出主流,混油、防火板等材料装饰以其色彩丰富而逐渐流行。
4、槽灯、射灯、水晶吊灯被摒弃
灯光是家庭装修的重要因素,不仅要装饰更要实用,如就餐、看书、看电视等均有了特定光源。槽灯和射灯浪费电源,照明度又不高,且宾馆装修设计公司局部积聚大量热量,易造成安全隐患;水晶吊灯既占空间又昂贵,已经被造型各异、色彩鲜艳、照明层次清晰的灯具所代替。
5、材料玻璃、不锈钢最酷现代主义装修材料效果独特,玻璃和不锈钢等材质得到广泛运用。
      玻璃和不锈钢作为现代风格最有力的表现手段,继续被家装消费者和设计师所青睐,很多家具如错层茶几等以其造型新颖、工艺精湛,堪称现代家居生活中的点睛之笔。将欧洲古典风范与东方传统文化相结合,主要采用镂空工艺的铁艺制品以其多变的造型、非凡的装饰效果流行于不同风格的家居装饰当中,并扮演着家具和饰品的双重角色。
6、选材更重环保
与品牌客户大多积极参与家装设计,环保意识较强,专业并将自己的生活习惯和喜好融入能够表达和展示个性空间的未来家居中。家装施工时只请家装公司做基础装修,所用主材和配置的家具等均自己购买,更注重绿色环保,如环保涂料等较受欢迎,休闲家具亦已悄然兴起。
7、客厅主题墙、吊顶风光不再
客厅装修更加追求使用功能,不重装饰。主题墙、电视墙不再是家装中的重点,文化石等已被软木乃至墙纸所代替,如以海蓝色的墙纸装饰卧室背景墙,会取得宁静而深远的不俗效果。居室吊顶不再风光,大家都认识到这样既浪费资金,又降低了居室的净高,实在不合算。
8、厨卫人性化设计成主流
随着厨卫面积在整个户型面积配比增大,厨卫功能越来越全,趋向科学化、舒适化和人性化。厨房设计以人的操作顺序为参考,力求舒适方便;卫生间引入电视、桑拿、按摩浴缸等功能,具备休憩放松的环境功能。厨卫墙地砖的尺寸加口碑好的大,由200mm×300mm改为250mm×400mm,在吊顶材料的选择上,也由PVC扣板转为彩色铝质条形扣板,以更符合人的视觉需要和功能需求。
无庸置疑,零点中餐厅与贵宾包间在国内酒店众多餐饮项目中占有最重要、最核心的位置。其经营的水平实际上决定了酒店整个餐饮的走势,而设计和装修对经营有很大的影响,为此,应特别注意以下问题:
一、准确定位
    餐厅的装修应围绕经营而进行,以顾客为中心,因此,需首先对目标市场的容量及餐饮需求的趋势进行分析;同时,还需考虑酒店的整体风格、餐饮的整体规划、星评标准的要求,以及装修的投入和产出等相关问题。
二、确定恰当的规模和比例
    一般而言,零点中餐厅不宜过大,酒店应增加贵宾包间的数量,并提高其质量。掌握消费者心理很重要,目前到酒店消费的客人都希望有一个好的就餐氛围,许多人拥在一起吵吵闹闹是他们所不愿意看到的;其次,商务宴请往往占很大的比例,而进包间可以提升档次,显示他们对客户的重视,并可以有一个安静的交流氛围;再者,政府行政人员也是酒店餐饮中的重要客户,他们更倾向于在包间,消费,以免造成负面影响,这种现象在中、小城市尤为突出。以200间左右的客房数规模的酒店而言,其包间数在30间左右,而零点中餐厅则控制在80-100餐座较为理想。需要注意的是,酒店同时还应拥有一个能至少同时容纳300-400人同时就餐的多功能宴会厅,这样,婚宴及会议用餐就可以得到兼顾。
三、重视流线设计
    零点中餐厅与贵宾包间应分设入口,电话同时,服务流线避免与客人通道交叉。
    许多酒店将贵宾包间设在零点餐厅中,这很不科学,一方面进出包间的客人会影响零点餐厅客人的就餐,另一方面对包间客人也无私密性可言。所以分设包间及零点餐厅的入口非常有必要,设计中要尽可能考虑这一因素。
    服务通道与客人通道的分开十分重要,特别是包间区域。过多的交叉不仅会降低服务的品质,而且还会给清洁与卫生带来很大的不便,不利于如地毯等硬件设施的保养,高水平的设计会将两通道明显的分开。通道的设计,应满足顺畅、安全、便利的需要,不应过分追求餐座数量的最大化。具体来说,要考虑到员工操作的便价格利性和安全性以及客人活动空间的舒适性和伸展性。
四、尽可能少设,或不设酒水服务台
    许多酒店在餐厅中设置一个很大的酒水服务台,这完全没有必要,因为大部分客人不会跑到酒水服务台点酒水或结账。很大的服务台只会占用有限的空间,因此应在比较隐蔽的位置,设置一个很小的结账台即可。
    尽可能减少零点餐厅及包间区域地平高低的变化。
    在零点餐厅或包间内通过地面高低的变化来划分区域,已哪家好经是很多年前的做法,这样只会降低空间的利用率,同时导致客人摔跤事故的发生,选用不同的材质也可区分不同的空间。
五、注重保护客人的隐私
    在零点餐厅中,最好不要设计排桌式的布局,那样一眼就可将整个餐厅尽收眼底,从而使得餐厅毫无档次,空间乏味。目前流行的方式是通过各类形式的玻璃、镂花屏风将空间进行组合。这样不仅可以增加了装饰面,而且又能很好地划分区域,给客人留有相对私密的空间。包间的设计应尽量避免以下问题:
    ①包间的门不要相对,应尽可能错开。②桌子不要正对包间门,否则,其他客人从走道过一眼就可将包间内的情况看得一清二楚。③一些高档包间内设备餐间,备餐间的入口最好要与包间的主入口分开,同时,备餐间的出口也不要正对餐桌。
六、重视通风及排烟
    零点餐厅与包间都需有良好的通风及排烟。部分餐厅一进去就有一股烟味、酒味、油烟味、霉味,以及各种菜肴的混合味道,其问题就出在通风。酒店在设备的专业设计时要特别注意这一问题。这一问题由多种因素造成,厨房负压不够是常见的问题之一,增加负压可避免厨房油烟及菜味的逸出,还可避免整个酒店通风的串味。
    餐厅分吸烟区和非吸烟区可以减小吸烟对非吸烟客人的影响,当然,早在通风设计时就应考虑到这一问题,这一区域通风量的增加可减小对其它区域的影响。通风方面另一常见问题是出风口正对客人或餐桌,那会影响客人的舒适及菜肴的质推荐量。
七、重视灯光设计
    在此之前就已提到了灯光问题,太亮或太暗的就餐环境会使客人感到不适,桌面的重点照明可有效地增进食欲,而其它区域则应相对暗一些,有艺术品的地方可用灯光突出,灯光的明暗结合可使整个环境富有层次。此外,还应避免彩色光源的使用,那会使得餐厅显得俗气,也会使客人感到烦躁。
八、营造文化氛围
    请设计师结合当地的人文景观,通过艺术的加工与提炼,创造富于地方特色的就餐环境,对于客人来说也是具有相当吸引力的。相当一些餐厅和包间的装电话修风格与包间的名字不相协调,给人一种莫名其妙的感觉。因此,设计时就应考虑到餐厅及包间的主题,而不是等装修结束后在起名。高雅的文化氛围还通过艺术品和家具来体现,这是需精心设计方可达到的,切不可由业主方随意布置。
九、其它
    ①除了备餐台外,高档的包间还应设置会客区、衣帽间等,这些最好设计成嵌墙式的,从而包间的整体效果容易营造。
    ②包间的装修以什么为中心是最常见的问题之一。很多公司在设计时没考虑到包间内的家具,以包间的正中心为中心,其结果是配备备餐台及沙发、茶几等家具后,餐台的位置发生问题,与天花的灯具不相配,而此时包间的天花已做,灯已配好,再返工已不可能,势必影响包间的整体效果。
    ③设计中应考虑一部分包间的多功能性,通过使用活动隔断,使包间可分可合,满足多桌客人在一相对独立的场所就餐的需求,增加包间使用的灵活性,从而提高包间的使用率。但要使用隔音好的隔断,确保为客人提供相对私密的就餐环境。
    如条件许可,尽可能使包间的大小多样化,要考虑到2-6人在包间的用餐需求,2-4人在一个直径1.8米的餐桌上用餐,感觉相互间距离太远,不仅不便谈话,菜也无法放置。
    ④尽量降低各种噪声,如:餐厅与厨房间设置两道门可以降宾馆装修设计公司低来自厨房的噪声,风机房应设置在对包间影响最小的位置。
    ⑤卫生间最好不要设在零点餐厅外,那会给就餐的客人带来一定程度的不便。
    ⑥贵宾包间不应设卡拉0K设施,这会破坏高雅的就餐氛围,降低档次。而且也会影响其它包间的客人。
随着生活节奏的不断加快,在酒店行业中快捷酒店就日益凸显出来其竞争优势,国内的酒店设计公司也都打出了快捷酒店的设计招牌,纷纷占领市场 。快捷酒店设计装修有哪些特点呢?
    一、快捷酒店的规模一般不大,菜肴品种较简单,多为大众化的中低档菜品,并且多以标准份量的形式提供。与传统酒店设计相比,可以认为快捷酒店设计适应了现代生活快节奏、注重卫生的要求。一经出现就获得了飞快的发展。国内的酒店设计公司也都打出了快捷酒店的设计招牌,纷纷占领市场。
    二、在快捷酒店设计中是把服务流程设计放在重要的位置上的,服务人员讲究效率,收款、开票、出菜、清洁都必须加快速度,才能满足客人的要求。
    三、快捷酒店与其他主题酒店设计相比,菜式的设计上更为简单一些,除了零点菜单外,也提供套菜菜单。而且快捷酒店的菜肴比较大众化,易于被广大消费者所接受。快捷酒店设计的服务流程,大都由顾客直接到账台点菜、付款、开票,自己拿取食物,服务员只提供类似清洁桌面的服务。
    四、快捷酒店的食品成本较低,所以菜品价格的相对低廉。快捷酒店在日本非常发达,随处可见,原因之一就是日本的快餐业坚持价廉第一。在日本,符合快餐业的三个条件中的首要条件就是:顾客人均消费额不超过700日元。以日本人与上海人的收入比例,700日元相当于上海的5元人民币。
 
 
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